Χαρούπι … γνωστό και ως ´σοκολάτα του παρελθόντος ´ .🍫
Ένας ξεχασμένος καρπός της ελληνικής γης🌾με πλούσια θρεπτική αξία που τελευταία κερδίζει τη θέση που του αξίζει στη διατροφή μας με διάφορα προϊόντα .. 🍯🥖🥮🍫
✨Η κυρία Αναστασία Τσορμπατζίδου μας εξήγησε αρχικά ότι το χαρούπι (ή αλλιώς ξυλοκέρατο), είναι ο καρπός της χαρουπιάς 🌱που είναι ένα αειθαλές δέντρο, το οποίο ευδοκιμεί και στην χώρα μας. Το χαρούπι μοιάζει με τους καρπούς της φασολιάς.
✨Στο Rainbow kids 🌈 γνωρίσαμε και γευτήκαμε το χαρούπι και είδαμε όλα τα παράγωγά του(χαρουπόμελο,χαρουπάλευρο,κριτσίνια κ.α.)
📝Μάθαμε ότι τα χαρούπια είναι μια απίστευτη πηγή τροφής πλούσια σε ασβέστιο και γνωστά για τις φαρμακευτικές ιδιότητες τους.🧑⚕️👩⚕️
Φυσικά μάθαμε και τη ´μυστική´συνταγή για τη μερεντα από χαρούπι , την οποία δοκιμάσαμε κιόλας 😋
✨Ευχαριστούμε πολύ την κυρία Αναστασία για την υπέροχη παρουσίαση 😊 Στόχος μας, τα παιδιά να έρχονται σε επαφή με νέες γεύσεις , χρώματα , αρώματα και υφές ❤️
